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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


COOKIES au CHOCOLAT et NOIX

Publié par Miss Delices sur 26 Avril 2020, 04:39am

Catégories : #Patisserie - biscuits...

Bonjour les Gourmand'nautes,

  • Vous connaissez certainement les célèbres biscuits les "Cookies", un biscuit qu'on peut varier à l'infini, et qui fait toujours effet.
  • je vous propose une recette au chocolat et noix, ils sont croquant et délicieux.

Ingrédients:

  • 250 g beurre ramolli
  • 125 g sucre blanc
  • 125 g sucre roux
  • 2 œufs
  • 350 g farine
  • 7 g levure chimique
  • 300 g pépites ou copeaux de chocolat (j'ai mis 100 g)
  • 30 g noix torréfiées et hachées grossièrement.
  •  

Préparation:

  • Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre roux,
  • ajoutez les œufs et mélangez bien,
  • Terminez par la farine et la levure.
  • Formez des petites boules de "ping pong".
  • Disposez les cookies sur plaque nappé de papier cuisson.
  • Enfournez à 180°.

Bonne dégustation

 

 

 

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LadyMilonguera 26/04/2020 11:57

Très tentants ces cookies !

Miss delices 26/04/2020 18:20

merci pour ta visite et ton com LadyMilonguera
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