Bonjour les Gourmand'nautes,
- Vous connaissez certainement les célèbres biscuits les "Cookies", un biscuit qu'on peut varier à l'infini, et qui fait toujours effet.
- je vous propose une recette au chocolat et noix, ils sont croquant et délicieux.
Ingrédients:
- 250 g beurre ramolli
- 125 g sucre blanc
- 125 g sucre roux
- 2 œufs
- 350 g farine
- 7 g levure chimique
- 300 g pépites ou copeaux de chocolat (j'ai mis 100 g)
- 30 g noix torréfiées et hachées grossièrement.
Préparation:
- Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre roux,
- ajoutez les œufs et mélangez bien,
- Terminez par la farine et la levure.
- Formez des petites boules de "ping pong".
- Disposez les cookies sur plaque nappé de papier cuisson.
- Enfournez à 180°.
Bonne dégustation