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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


TARTELETTES aux FRUITS

Publié par Miss Delices sur 28 Juin 2020, 05:00am

Catégories : #Tartes - Tartelettes...

 Bonjour les Z'aminautes,

  •  Des tartelettes ultras gourmandes et savoureuses, le croquant des fruits et la douceur de la crème c'est juste extra.
  • Pour varier les parfums n’hésitez pas à les garnir des fruits de saison, des fruits en sirop, vous pouvez aussi ajouter du croquant avec des fruits secs par exemple.

 

 

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 100 g sucre
  • 90 ml huile
  • 90 ml lait
  • 60 ml jus d'ananas
  • 170 g farine
  • 15 g levure chimique

 

Garnitures:

  • Crème pâtissière.
  • J'ai pris une crème du commerce , j'ai utilisé la marque "impériale"

 

  • Les fruits:
  • Rondelles d'ananas en sirop
  • Lamelles de nectarines...
  • Confiture de fraises pour la touche deco.
  • ici vous pouvez utiliser les fruits que vous souhaitez .

 

Préparation:

  • Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez les autres  ingrédient liquides, fouettez vivement, incorporez  la farine et la levure, fouettez énergiquement pour dissoudre d’éventuels grumeaux, vous devez obtenir un mélange bien lisse.
  • Versez dans les moules  à tartelettes "renversées"
  • Enfournez , surveillez la cuisson, elle est rapide.

 

  • Pendant ce temps préparez la crème pâtissière selon le mode d'emploi.
  • Après cuisson, laissez tiédir avant de  démouler les tartelettes,
  • Remplissez les de crème encore tiède, disposez les rondelles d'ananas pardessus, faites pareil avec les autres tartelettes.
  • Réservez au frais  déguster de les déguster...

 

 

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