Bonjour TOUT LE MONDE,
- Si on a envie de faire plaisir à nos "petits monstres", ces aumônières sont extra, en plus pour leur faire manger des fruits, "ya pas mieux"...je dirais même qu'on peut les faire participer parceque la recette est relativement rapide...
AUMONIERES FEUILLETEES
ICI vous trouverez les CROISSANTS A LA CREME
INGREDIENTS:
- 1 rouleau de pâte feuilletée (achetée ou faite maison)
- 2 pommes
- 2 cas sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cas eau
- 1 cas de compote de pomme
- 1 oeuf (pour la dorure)
PREPARATION:
Compote de pommes:
- Éplucher, epépiner et couper les pommes en petits dés
- Les mettre dans une casserole et
- Les faire cuire avec
- 2 cas d'eau et
- Les 2 sucres
- Laisser frémir tout doucement
- Ajouter
- Une cuillère de compote de pomme
- Laisser cuire jusqu'à obtenir une compote un peu "compacte"
- Laisser refroidir...
POUR FAIRE LES AUMONIERES:
- Étaler
- La pâte feuilletée
- Avec un emporte pièce (ou un bol...)
- Couper des cercles
- Mettre un peu de compote au centre
- Badigeonner le contour avec l'oeuf
- Fermer le cercle pour avoir une
- Aumônière
- Les badigeonner d'oeuf battu
- Cuire au four
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oumsouhaib 25/01/2011 08:40
Houria 16/01/2011 16:12
Oranie 15/01/2011 13:59
byba 13/01/2011 21:51
Cécile 13/01/2011 11:55
om mannou latunisienne 13/01/2011 00:46
nanou 12/01/2011 20:26
Isma2 12/01/2011 19:34
mahassine 12/01/2011 10:51
melissami 12/01/2011 10:14
oum mouncif rayan 12/01/2011 09:23