BEIGNETS

Publié par Miss Delices sur 2 Mars 2010, 23:01pm

Catégories : #Beignets..

Bonjour tout le monde,
Ils sont super bons, facile à faire...

BEIGNETS

                                         Envie d'une autre version de Beignets?... clic ici
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Ingrédients:
- 500g farine
- 50g beurre fondu
- 20cl lait (crème légère pour moi)
- 1 oeuf
- 15g levure fraîche (diluée dans un peu d'eau)
- sel

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Préparation:
- Dans une jatte mettre tous les ingrédients pour obtenir une pâte ferme
- Pétrir un peu
- Laisser lever dans un endroit tiède (au micro-onde par exemple)
- Une fois lever
- Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail
- Avec un emporte empiece (ou à défaut un verre)
- Faire des ronds
- Laisser lever une nouvelle fois
- Frire sur feu doux.

- Une fois la cuisson terminée,
- Enrouler dans le sucre ou à déguster nature.

TARTE à la CREME et aux KIWIS

VELOUTE de FEVES et POIS CASSES

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Jeanne

11/03/2010 00:41

Ton blog est très joli et tes recettes bien tentantes, mes enfants viennent la semaine prochaine, je vais tester tes beignets. Merci, bonne nuit. Jeanne

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buffy

09/03/2010 22:47

très beau et très appétissant. A+

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Cécile

04/03/2010 10:10

Un beau beignet moelleux! Bonne journée!

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oranie

03/03/2010 17:12

Yatek saha ma belle pour ce très beau partage, tes beignets sont superbes, biz