BEIGNETS au LAIT CONCENTRE et RAISINS SECS

Publié par Miss Delices sur 22 Août 2011, 01:30am

Catégories : #Beignets..

BONJOUR tout le monde,

- Voila une petite version de beignets, parfumés à l'eau de fleur d'oranger... vraiment super bon...

BEIGNETS au LAIT CONCENTRE et RAISINS SECS

Envie d'une autre version de beignets?...c'est par...LA

Pâte:

- 2 oeufs

- 2 sachets levure chimique

- 1 boite de lait concentré non sucré

- 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger

- 1 verre à thé d'huile

- 1/2 à thé de sucre

- 100g raisins secs sans pépins

- 400g farine

- Miel

- Amandes concassées

Préparation:

- Bien battre

- Les oeufs

- Ajouter

- Le lait

- Le sucre

- L'huile

- L'eau de fleur d'oranger

- La levure et les

- Raisins secs coupés en 2

- Incorporer petit à petit

- La farine

- Pour avoir une pâte homogène et fouetter encore 5 minutes.

- Laisser lever 45 minutes

- Une fois levée

- Disposer des cuillères de la pâte dans de l'huile chaude, puis dans du miel

- Décorer avec des amandes concassées

- Servir avec une infusion...

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