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Bonjour la companie,
- Pour un brunch ou simpement pour faire manger des légumes aux enfants...ces tartines se révèlent très pratique
BRUSHETTES à la TAPENADE d'AUBERGINE
PROCHAINE RECETTE: TAPENADE D'AUBERGINE
Ingrédients:
- Viande hachée
- Peu d'huile
- tapenade d'aubergine
- 1 oeuf
- Fromage râpé
- Fromage fondu
- Herbes aromatiques
- Sel
- Poivre noir (ou selon goût)
- Tartines de pain
Préparation:
- Sur feu dans une petite cocotte,mettre
- 1 filet d'huile y faire revenir
- La viande hachée
- L'oignon haché avec un peu de
- Sel et
- Poivre
- Laisser revenir jusqu'à absorption d'eau
- Badigeonner les tartines de
- Viande hachée à l'oignon de
- Tapenade à l'aubergine
- Du fromage fondu émietté et de
- L'oeuf dur râpé
- Couvrir avec
- Fromage râpé et
- D'herbes aromatiques
- Passer les tartines au four pour les griller
- Servir de préférence chaudes pour mieux profiter du goût de fromage...
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