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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


DESSERT AU CHOCOLAT

Publié par Miss Delices sur 9 Octobre 2010, 05:22am

Catégories : #Verrines...

mb8nrrkbtout le monde,

 - JE VOUS REMONTE MON DESSERT PREFERE...


- Pour terminer un repas en beauté, rien ne remplace un Dessert au chocolat.
- Voici une délicieuse recette de mousse au chocolat très facile à faire, et rapide.


                                                       DESSERT au CHOCOLAT


                                     Un délicieux  dessert qui fait le bonheur  des grands et des petits,


belcoup2.JPG
              

INGREDIENT:                                                                    DECO:
- 150g chocolat pâtissier                                             - crème chantilly
- 1 noix de beurre                                                        - amandes concassées
- 3 oeufs                                                                      - cacao en poudre
- 2 sachets sucre vanillé                                              - 1 cas sucre glace (tamisé)

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PREPARATION:

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs,
- Battre les blancs en neige, réserver au frais
- Battre 20cl de crème liquide en chantilly avec 1 cas sucre glace tamisé et réserver au frais ( à défaut mettre la chantilly prête à l'emploi, c'est aussi bon...)

Dans une casserole sur feu doux:
- Faire fondre le chocolat en petits morceau avec la noix de beurre
- Lisser le avec une cuillère
- Retire du feu
- Ajouter un à un les jaunes d'oeufs et les 2 sachets vanillés
- Mélanger l'ensemble
- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige pour avoir une mousse plus souple, et plus aérée
- Disposer la mousse au chocolat dans des verrines ou verres
- Mettre au frigo
- Une fois la mousse refroidie
Passer à la deco
- Decorer avec les amandes concassées ensuite
- La crème chantilly
- Et enfin saupoudrer de poudre de cacao
- Servir frais
Les amandes mises directement sur la mousse donne un effet croquant très agréable en bouche.

       BONNE DEGUSTATION et   m62axenr.gif pour d'autres...délices


Merci de votre visite.

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M


Miamm !! terrible j'en mangerai bien une.....


 


Bises


 


  



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R

tres jolie merci pour le partage bisous


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M


ca c'est c vrai oumsouhaib...en plus c'est tellement meilleur...merci oumsouhaib...



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O


super ton dessert!!!j'ai bien envie de le faire pour mes petits loups!!!au moins c'est tout naturel ,rien à voir avec les yaourts qu'on avale,ils st bourrés de conservateurs et de
cochonnerie!!!merci!



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C


oh quel jolie verrine c pas juste de nous faire saliver!!!!



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C


Rooo! qu'est ce que ça doit être bon!



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B


Bonsoir,


Joli dessertt humm!! ça me salive, c 'est ca que tu veux snifff!!.


merci ma miss et bonne semaine.


byba  



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O


Succulent cette crème dessert, biz



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S


C'est pour moi ce delice? Merci et bisou



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C


Simplicité, générosité, efficacité ... Avec le chocolat, on fait presque toujours mouche ! Bravo !



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N


hummm très tentant



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A


whaou trop magnifique ce dessert miam



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R


une délicieuse verrine idéal pour terminer un bon repas



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M


Aie aie aie, j'en prendrai bien une cuillère !!!!


 


Juste pour gouter !!



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A


Merci pour ce partage



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S


hummm on dirait un vrais viennois mais en plus beau!



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N

J'addooooooore cette creme...leger et savoureuse...A consommer avec moderation pour la ligne sans AUCUNE moderation pour nos papilles....
Continue de nous faire decouvrir ton monde de delices miss delices!!


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N

J'addoooooooooooooore cette creme, hyper legere et délicueuuuuuuuuuuuuuuuuuuuse! Recommandé pour les petit et grand...A consommer avec moderation pour la ligne et sans AUCUNE moderation pour
nos papilles!!


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C

ça a l'air délicieux, onctueux!!!Un vrai liégeois!


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M


Merci les filles pour vos comm, ça fait plaisir...
GNA je te "livre"ma mousse au choco, et surtout soit...sans pitié...lol



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G

ton dessert à l'air vraiment délicieux un vrai péché gourmand. Mais ca me donne des idées de futur de dessert... moi qui fait souvent des mousses la j'ai ma
prochaine victime lol


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C

Délicie ton dessert choco ça donne l'eau à la bouche!!!


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F

ça a l'air un délice!!! miam miam


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