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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


DESSERT AU CHOCOLAT

Publié par Miss Delices sur 9 Octobre 2010, 05:22am

Catégories : #Verrines...

mb8nrrkbtout le monde,

 - JE VOUS REMONTE MON DESSERT PREFERE...


- Pour terminer un repas en beauté, rien ne remplace un Dessert au chocolat.
- Voici une délicieuse recette de mousse au chocolat très facile à faire, et rapide.


                                                       DESSERT au CHOCOLAT


                                     Un délicieux  dessert qui fait le bonheur  des grands et des petits,


belcoup2.JPG
              

INGREDIENT:                                                                    DECO:
- 150g chocolat pâtissier                                             - crème chantilly
- 1 noix de beurre                                                        - amandes concassées
- 3 oeufs                                                                      - cacao en poudre
- 2 sachets sucre vanillé                                              - 1 cas sucre glace (tamisé)

CPHOTODELICES4775-copie-1.jpg



PREPARATION:

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs,
- Battre les blancs en neige, réserver au frais
- Battre 20cl de crème liquide en chantilly avec 1 cas sucre glace tamisé et réserver au frais ( à défaut mettre la chantilly prête à l'emploi, c'est aussi bon...)

Dans une casserole sur feu doux:
- Faire fondre le chocolat en petits morceau avec la noix de beurre
- Lisser le avec une cuillère
- Retire du feu
- Ajouter un à un les jaunes d'oeufs et les 2 sachets vanillés
- Mélanger l'ensemble
- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige pour avoir une mousse plus souple, et plus aérée
- Disposer la mousse au chocolat dans des verrines ou verres
- Mettre au frigo
- Une fois la mousse refroidie
Passer à la deco
- Decorer avec les amandes concassées ensuite
- La crème chantilly
- Et enfin saupoudrer de poudre de cacao
- Servir frais
Les amandes mises directement sur la mousse donne un effet croquant très agréable en bouche.

       BONNE DEGUSTATION et   m62axenr.gif pour d'autres...délices


Merci de votre visite.

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Commenter cet article

Miss Miamm 20/10/2010 22:06



Miamm !! terrible j'en mangerai bien une.....


 


Bises


 


  



ratiba 15/10/2010 23:42


tres jolie merci pour le partage bisous


Miss Delices 15/10/2010 16:50



ca c'est c vrai oumsouhaib...en plus c'est tellement meilleur...merci oumsouhaib...



oumsouhaib 15/10/2010 15:44



super ton dessert!!!j'ai bien envie de le faire pour mes petits loups!!!au moins c'est tout naturel ,rien à voir avec les yaourts qu'on avale,ils st bourrés de conservateurs et de
cochonnerie!!!merci!



cuisine algerienne 13/10/2010 00:28



oh quel jolie verrine c pas juste de nous faire saliver!!!!



Cécile 12/10/2010 10:18



Rooo! qu'est ce que ça doit être bon!



byba 10/10/2010 23:07



Bonsoir,


Joli dessertt humm!! ça me salive, c 'est ca que tu veux snifff!!.


merci ma miss et bonne semaine.


byba  



Oranie 10/10/2010 20:58



Succulent cette crème dessert, biz



souska 10/10/2010 12:44



C'est pour moi ce delice? Merci et bisou



Calou 09/10/2010 19:15



Simplicité, générosité, efficacité ... Avec le chocolat, on fait presque toujours mouche ! Bravo !



Naouel 09/10/2010 16:00



hummm très tentant



axoulle 09/10/2010 12:50



whaou trop magnifique ce dessert miam



red 09/10/2010 09:54



une délicieuse verrine idéal pour terminer un bon repas



Miss Miamm 09/10/2010 07:55



Aie aie aie, j'en prendrai bien une cuillère !!!!


 


Juste pour gouter !!



Azura 12/04/2010 10:48



Merci pour ce partage



soazig 07/04/2010 10:20



hummm on dirait un vrais viennois mais en plus beau!



Nas le cordon Naze 12/11/2009 21:37


J'addooooooore cette creme...leger et savoureuse...A consommer avec moderation pour la ligne sans AUCUNE moderation pour nos papilles....
Continue de nous faire decouvrir ton monde de delices miss delices!!


Nas le cordon Naze 12/11/2009 21:29


J'addoooooooooooooore cette creme, hyper legere et délicueuuuuuuuuuuuuuuuuuuuse! Recommandé pour les petit et grand...A consommer avec moderation pour la ligne et sans AUCUNE moderation pour
nos papilles!!


Cécile 09/11/2009 10:23


ça a l'air délicieux, onctueux!!!Un vrai liégeois!


Miss Delices 06/11/2009 22:43



Merci les filles pour vos comm, ça fait plaisir...
GNA je te "livre"ma mousse au choco, et surtout soit...sans pitié...lol



Gna 06/11/2009 21:40


ton dessert à l'air vraiment délicieux un vrai péché gourmand. Mais ca me donne des idées de futur de dessert... moi qui fait souvent des mousses la j'ai ma
prochaine victime lol


Chez rubis 06/11/2009 11:06


Délicie ton dessert choco ça donne l'eau à la bouche!!!


fatima 04/11/2009 21:58


ça a l'air un délice!!! miam miam


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