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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


DOUBLE-CREME aux KIWIS

Publié par Miss Delices sur 19 Mai 2010, 22:59pm

Catégories : #entremets -cremes

Bienvenue à vous,                                                               

De la fraîcheur, de la crème, de la douceur, et pour  couronner le tout, des kiwis pour donner une touche d'acidité à ce délicieux dessert...


                                                   DOUBLE-CREME aux kiwis


                                         Envie d'un autre dessert bien gourmand..c'est ici 

CIMG8006-copie-1

 

INGREDIENTS POUR: LE  Fond de tarte

- 10 biscuits  sprits

- 40g beurre bien mou

ba1-copie-1.JPGba-copie-1.JPG 

Crème de vanille:

- 400ml lait

- 2 jaunes d'oeufs

- 50 sucre

- 2 vanilles

- 2 cas maïzena 

- 1 cas extrait de vanille

Crème-choco:

- La moitie de la crème

- 2 cas nesquik

Deco:

- Kiwis

Préparation pour le fond de tarte:

- Mixer

- Les sprits

- Y ajouter

- Le beurre mou

- Sabler l'ensemble pour bien  incorporer le beurre

                CIMG7989-copie-1        

Préparation pour la crème:

- Fouetter

- Les jaunes d'oeufs

- Les 2 sucres

- L'extrait de vanille

- Maïzena

- Pour avoir un mélange mousseux

- Ajouter

- Le lait bien chaud

- Bien remuer et remettre le tout sur feu doux

- Laisser épaissir

- Une fois la crème prête

- Prélever une quantité souhaitée (ou la moitié)

- Y ajouter

- 2 cas de nesquik

- Bien mélanger pour obtenir une crème choco...

PRESENTATION:

- Dans un cercle, bien tasser

- Le fond de tarte

- Verser dessus

- La crème choco

- Ensuite

- La crème de vanille

- Terminer par

- Les kiwis coupés en rondelle

- Mettre au frigo le temps que ça refroidisse.

                                       z1bv4va7.gif

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R
<br /> bonnejournée<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> tres jolies tes tartes!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> il est trop beau, avec ces couches de crèmes et tout... une tuerie !! bravo bize<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> j'ai bien aimé ton blog ,que de belles recettes ,bravo.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> simple ,beau et surement bon,bravo!!<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> ma visite du jour bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> waw un vrais délice bravo ma chere amie bisous et merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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