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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


Gâteau orange chocolat

Publié par Miss Delices sur 15 Juillet 2011, 03:00am

Catégories : #Gâteaux...

 BONJOUR tout le monde,

- Voici le moelleux au chocolat et à l'orange que j'avais préparé avec la GANACHE au CHOCOLAT...   

006 

Ingrédients pour la GANACHE c'est ICI

00103

 

- 100G beurre

- 180g sucre

- 100g farine

- 100g d'amandes en poudre

- 100g chocolat

- 1 cas de lait 

- 4 oeufs

- Zeste d'une orange

- 1 cas cacao (nesquik pour moi)

- 1 sachet levure chimique

            002

Préparation:

- Séparer les jaunes du blancs

- Monter les blancs en neige et les réserver au frais

- Bien mélanger

- Le beurre le sucre et les amandes en poudre

- Ajouter

- Le zeste d'oranges

- Le chocolat fondu

- Le lait et les jaunes

- Fouetter quelques instants

- Ajouter ensuite petit à petit

- La farine, le cacao et la levure

- Fouetter vivement,

- Ensuite incorporer peu à peu et  delicatement les blancs d'oeufs pour obtenir un ensemble plus léger et plus souple

- Verser le tout  dans un moule beurré et fariné

- Cuire au four pendant 30 minutes (surveiller la cuisson)

 

                                                                            verrebientot

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A


C'est tres allechant!



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H


mhhh il a lair delicieux



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S


Qu'est-ce qu'il a l'air moelleux ce gâteau!! J'adore le mariage chocolat orange!!



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O


Comme il a l'air bien moelleux ! miam miam.


BIsous



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L


Comme il est beau ! Je t'en piquerais bien une part !



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