Gâteau orange chocolat

Publié par Miss Delices sur 15 Juillet 2011, 03:00am

Catégories : #Gâteaux...

BONJOUR tout le monde,

- Voici le moelleux au chocolat et à l'orange que j'avais préparé avec la GANACHE au CHOCOLAT...

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Ingrédients pour la GANACHE c'est ICI

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- 100G beurre

- 180g sucre

- 100g farine

- 100g d'amandes en poudre

- 100g chocolat

- 1 cas de lait

- 4 oeufs

- Zeste d'une orange

- 1 cas cacao (nesquik pour moi)

- 1 sachet levure chimique

002

Préparation:

- Séparer les jaunes du blancs

- Monter les blancs en neige et les réserver au frais

- Bien mélanger

- Le beurre le sucre et les amandes en poudre

- Ajouter

- Le zeste d'oranges

- Le chocolat fondu

- Le lait et les jaunes

- Fouetter quelques instants

- Ajouter ensuite petit à petit

- La farine, le cacao et la levure

- Fouetter vivement,

- Ensuite incorporer peu à peu et delicatement les blancs d'oeufs pour obtenir un ensemble plus léger et plus souple

- Verser le tout dans un moule beurré et fariné

- Cuire au four pendant 30 minutes (surveiller la cuisson)

verrebientot

Ganache et son moelleux au chocolat...un délice..

BLOG EN VACANCES

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Air Délices - Safya

02/08/2011 09:01

C'est tres allechant!

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hanane

28/07/2011 19:54

mhhh il a lair delicieux

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Sab

27/07/2011 14:48

Qu'est-ce qu'il a l'air moelleux ce gâteau!! J'adore le mariage chocolat orange!!

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oum Elyas

15/07/2011 19:44

Comme il a l'air bien moelleux ! miam miam. BIsous

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LadyMilonguera

15/07/2011 10:06

Comme il est beau ! Je t'en piquerais bien une part !

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