tout le monde,
Désolée les filles si vous êtes en régime, mais mes humeurs de "future maman" exigent du chocolat , alors impossible de lutter contre une telle envie... en voici la preuve...
LIEGEOIS
Rapide et facile à faire, pas de conservateur, ni gélatine ni autres "bizarreries" incompréhensibles (qu'on trouve sur les étiquettes industrielles),et pour nos "petits monstres" ce n'est que du bonheur...
Ingrédients:
- 1 cas sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cac poudre de cacao (type van houten)
- 1 cas farine
- 1 noix de beurre (environ 10g)
- 140 ml lait concentré non sucré
Deco:
- Crème chantilly
- Amandes effilées
- Vermicelles multicolores
Préparation:
Dans une casserole, tamiser et mélanger
- les sucres
- poudre de cacao
- farine
En remuant, verser sur tout ça
- le lait concentré non sucré
- Mettre sur feu très doux
- Toujours en remuant
- Laisser légèrement épaissir
- Retirer du feu
- Incorporer le beurre
- Bien remuer pour que le beurre soit complètement dissout.
- Verser dans des verrines ( ou autres)
- Laisser au frais
- Au moment de servir
- Décorer de:
- Crème chantilly
- D'amandes effilées et
- Des vermicelles multicolores
Pour éviter les grumeaux, il est très important de toujours bien remuer.
Votez pour vos blogs préfères...si vous aimez le mien n'hésitez pas, c'est jusqu'au 31 mai 2010,
merci à vous...