Bienvenue tout le monde,
Voici une belle "combinaison" pour un dessert qui en ravira plus d'un...
MINI-COURONNE au CHOCOLAT
Pour faire ce dessert, j'ai utilisé la même recette que le "Moelleux ananas- Nesquik"...
Encooore allez-vous me dire...
eh oui, l'avantage de ce moelleux, c'est qu'on peut le parfumer de plusieurs manières...
Aujourd'hui je l'ai parfumé au sirop de pèche...et j'ai fait des mini-couronnes, très pratique pour conserver et varier les plaisirs...vous m'en direz des nouvelles.
Ingrédients pour le moelleux "clic ici"
On peut faire une "pâte tout chocolat" ou la diviser en 2 pour faire des "minis-couronnes marbrées"
Deco pour une mini-couronne:
- Crème chantilly
- 3 morceaux de chocolat pâtissier
- 2 cas de crème liquide entière
- Amandes effilées grillées
Présentation:
- Faire fondre le chocolat avec la crème entière au micro-onde ou sur feu doux
Dans une petite assiette mettre:
- Le chocolat fondu au centre
- Poser la mini-couronne dessus
- La remplir de crème chantilly
- Décorer d'amandes effilées et
- Quelques gouttes de chocolat (qui reste)
Bon app'