tout le monde,
- Que diriez-vous d'une délicieuse mousse au chocolat parfumée à la noix de coco?...
MOUSSE CARAMEL-PRALINOISE
- La quantité peut varier selon le nombre de personnes...Moi je l'ai préparé pour une seul personne
Ingrédients:
- 100g chocolat au lait au CARAMEL
- 20g pralinoise
- 1 cac sucre glace
- 1 cas noix de coco
- 1 blanc d'oeuf
- - Crème chantilly
Préparation:
- Battre le blanc d'oeuf en neige avec
- Le sucre et
- La noix de coco pour avoir une "meringue" bien brillante
- Incorporer
- Le chocolat caramel et la pralinoise préalablement fondu au bain-marie
- Tourner délicatement pour ne pas "casser" la mousse
- Servir avec de la chantilly dans des verrines ou simplement dans des verres...