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BONJOUR tout le monde,
- Je vous propose une entrée simple et rapide à faire, des pizzas feuilletées aux crevettes et calamars, bien sur vous pouvez varier la garniture comme vous le souhaitez...
PIZZAS FEUILLETEES
INGREDIENTS:
- Pâte feuilletée
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 tomate vidée de son jus
- Herbes (coriandre et persil ciselés...)
- 1 filet d'huile
- Calamars
- Crevettes
PREPARATION:
- Émincer les légumes et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 filet d'huile jusqu'à ce qu'elles soient translucides,
- Ajouter les fruits de mer également émincés et les herbes
- Saler, poivrer selon goût,
- Laisser revenir jusqu'à ce l'eau soit absorbée
- Façonner les formes souhaitées avec la pâte feuilletée (voir photos pour mes formes personnelles)
- Farcir et disposer sur un plat allant nappé de papier cuisson
- Cuire au four
- Servir selon envies (avec une salade par exemple)
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