ROSES AU CHOCOLAT

Publié par Miss Delices sur 21 Décembre 2009, 06:46am

Catégories : #Patisserie - biscuits...

tout le monde, ,
Des sablés fondants, facile à faire et surtout...délicieux...

ROSES au CHOCOLAT

                                           On peut, aussi, les faire sans chocolat



PATE:
- 200g beurre mou
- 100g sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- farine (en fonction)

DECO:
- 200g chocolat pâtissier



PREPARATION:
- Travailler le beurre et le sucre,
- Ajouter les 2 jaunes d'oeufs, ensuite peu à peu la farine,
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Avec un emporte-pièce, faire des roses
- Cuire au four,
- Une fois les roses cuites, laisser complètement refroidir

- Faire fondre le chocolat au bain-marie,
- Tremper la moitie des roses dans le chocolat,
- Les disposer sur un plateau nappé de papier sulfurisé
- Laisser sécher le chocolat
A conserver dans une boite hermétique, dans un endroit sec

Avec un thé ou un café, c'est super bon

pour d'autres...délices

SEFFA de COUCOUS

BONNE ANNEE 2010

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