Bonjour tout le monde,
- Un peu de fraîcheur en ce belles journées ensoleillées...
SALADE SURIMI-AVOCATS
Les ingrédients varie selon le nombre de personnes...
Ingrédients:
- Bâtonnets de surimi
- Avocat
- Carotte
- Tomate
Vinaigrette rapide:
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Huile neutre
- Peu de sel
Préparation:
- Râper séparément la carottes et l'avocats
- Installer les bâtonnets de surimi sur le plat de présentation
- Couper avec le cercle
- Mettre dessus
- Les carottes et les avocats
- Terminer par la rondelle de tomate et un peu de surimi râpé
- Verser dessus la vinaigrette
- Servir bien frais...