TARTELETTES FEUILLETEES à la VIANDE HACHEE...

Publié par Miss Delices sur 13 Février 2012, 06:00am

Catégories : #Feuilletés salés...

BONJOUR tout le monde,

- Une entrée simple et idéal pour faire manger des légumes aux enfants...

TARTELETTES FEUILLETEES à la VIANDE HACHEE

INGREDIENTS:

- Pâte feuilletée

- 400g Viande hachée

- 1 oignon

- 1 tomate

- 1 poivron

- 1 piment fort (si vous aimez le piquant)

- 2 gousses d'ail

- Vermicelles de soja

- 2 oeufs

- Sel

- Poivre

- Huile d'olive

PREPARATION:

- Émincer finement les légumes et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 filet d'huile d'olive,

- Laisser revenir en remuant constamment afin de les avoir tendres et translucides,

- Ajouter la viande hachée, les épices et les vermicelles de soja (préparé selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet)bien remuer pour que l'ensemble se mélange bien,

- Une fois que la farce est cuite, laisser tiédir un peu avant d'ajouter les oeufs battus en omelette...

- Foncer les moules à tartelettes de pâte feuilletée

- Garnir chaque moule de farce

- Cuire au four

- Servir avec une salade verte et une sauce au choix (ketchup ou mayo...)

SABLES au SPECULOOS ET CACAHOUETES

CHAUSSONS au SAUMON

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sarah

13/02/2012 16:06

de bien belles tartelettes!!!je suis fan!bisessss

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nedjma

13/02/2012 15:30

ça a l'air tres bonça !!! bises

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