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BONJOUR la compagnie,
- Ni boudoirs, ni mascarpone ni attente, voici un tiramisu rapide et facile à faire et surtout très bon....
TIRAMISU EXPRESS AUX CEREALES
Un autre tiramisu express aux speculoos est ICI
INGREDIENTS:
- Céréales muesli
- 2 pots de fromage blancs type faisselle ( le pot de 100g)
- 2 blancs d'oeufs (ou si vous préférez la crème chantilly faite maison)
- 4 cas sucre dont 2 pour les blancs (ou plus selon goût)
- 1 yaourt parfum banane
DECO:
- Poudre de cacao (nesquik pour moi)
Préparation:
- Monter les blancs en neige avec 2 cas de sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes...réserver au frais
- Bien égoutter le fromage et le fouetter avec le pot de yaourt
- Ajouter 2 cas de sucre
- Fouetter à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
- Incorporer ensuite délicatement les blancs d'oeufs pour avoir une bonne mousse et bien légère
Montage:
- Dans des verrines ou des verres
- Alterner la mousse et les céréales selon les envies
- Saupoudrer de poudre de cacao
- Servir de suite pour garder le croquant des céréales
- Avec cette recette, je participe au concours "je sais cuisiner les céréales" organisé par CUISICOOK!!!
- Souhaitez-moi bonne chance
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