Bonjour tout le monde,
- Du chocolat, des amandes, voila une délicieuse association, facile et rapide à faire...
TRUFFES au CHOCOLAT et au beurre salé
- La quantité des ingrédients varie selon le nombre de personne, moi je n'ai fait pour 2 fanas du chocolat...
ingrédients:
- 70g chocolat pâtissier
- 10g beurre salé
- 30g amandes concassées grillées
Deco:
- Grains de sésame
- Poudre decacao
Préparation:
- Au bain marie faire fondre
- Le chocolat
- Une fois fondu
- Ajouter
- Le beurre salé (dans le chocolat encore chaud)
- Bien l'incorporer pour qu'il soit complètement fondu
- Et enfin ajouter
- Les amandes concassées grillées
- Mélanger le tout
- Laissez au frais
- Ensuite former des petites boules et les passer dans
- Des grains de sésame ou
- Dans la poudre de cacao amer ou sucré (type nesquik)