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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))
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Bonjour les Z'aminautes, Des msamen ou des feuilletés sucrés au miel, super bien feuilletés, même si la cuisson est à la friture, ces msamens n’absorbent pas l'huile, et ils ne sont pas bourratifs tellement ils sont légers. J'ai déjà posté au début de...
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BONJOUR tout le monde, - Passons aux incontournables msamens, et cette fois ci, je vous les propose farcis... MSAMENS FARCIS - Vous aimez les msamens feuilletés au miel ?...ils sont ICI INGREDIENTS: Pâte : - 1 kg farine - Sel - Peu de levure fraîche dissoute...
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SALUT TOUT LE MONDE, - Après le msamen natures, voici une autre version de msamen frits au miel et aux amandes, la texture de ces msamen ressemble un peu à une "pâte feuilletée", ils n'absorbent pas l'huile et restent très légers et divinement bon......
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BONJOUR TOUT LE MONDE, - Je vous propose une recette de MELLOUI que j'ai prépare avec de la farine d'épeautres, - Le melloui est une crêpe feuilletée, avec un pliage bien particulier, puisque le melloui (ou la crêpe) est plier en forme de "boudin" ce...
bonjour TOUT LE MONDE, - Je vous propose une recette de MELLOUI que j'ai prépare avec de la farine d'épeautres, - Le melloui est une crêpe feuilletée, avec un pliage bien particulier, puisque le melloui (ou la crêpe) est plier en forme de "boudin" ce...
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Bienvenue encore et toujours dans mon monde de gourmandises... MSAMEN NATURES ou FEUILLETES NATURES Pour 1 kg de farine, on obtient 7 boules de pâte de 200g Ingrédients: - 1kg de farine type 45 - 10g de levure pour pain - Sel - Eau - Huile d'olive pour...
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