PÂTE à TARTINER AU CHOCOLAT... BLANC

Publié par Miss Delices sur 5 Juillet 2020, 05:30am

Catégories : #Pâte à tartiner

Bonjour les Gourmand'net,

Après la pâte à tartiner au chocolat noir, voici une autre recette de pâte à tartiner au chocolat... blanc,
Une recette gourmande, onctueuse et horriblement bonne, elle ravira vos moments de plaisir.
Les pâtes à tartiner "homemade" n'auront plus de secrets pour vous...
Bien évidemment une recette parmi tant d'autres... parce que oui, il y en a beaucoup...

Ingrédients:

180 g chocolat blanc
200 ml crème liquide 30 %
30 g sucre glace (facultatif)
40 g beurre
230 ml lait
150 ml lait concentré sucré
10 g poudre pour flan et crème pâtissière (non sucré) type "Impérial"

Préparation:

Dans une casserole, faites fondre sur feu doux, le chocolat blanc coupé en morceau avec la crème, le lait, le beurre, la poudre pour flan et le sucre.
Ajoutez le lait concentré sucré, laissez chauffer sur feu tout en fouettant jusqu’à ce que le mélange fasse des bulles, portez à ébullition en fouettant énergiquement, le mélange doit être crémeux et lisse.
Versez dans des pots en verre, laissez tiédir légèrement avant de les fermer solidement, laissez revenir à température normale avant de les mettre au frais.
Patientez jusqu'au lendemain pour déguster...

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Shana

23/10/2020 16:22

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) A bientôt.

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