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LA CUISINE : le PLAISIR de faire...PLAISIR :))


PÂTE à TARTINER AU CHOCOLAT... BLANC

Publié par Miss Delices sur 5 Juillet 2020, 05:30am

Catégories : #Pâte à tartiner

Bonjour les Gourmand'net,

  • Après la pâte à tartiner au chocolat noir, voici une autre recette de pâte à tartiner au chocolat... blanc,
  • Une recette gourmande, onctueuse et horriblement bonne, elle ravira vos moments de plaisir.
  • Les pâtes à tartiner "homemade" n'auront plus de secrets pour vous...
  • Bien évidemment une recette parmi tant d'autres... parce que oui, il y en a beaucoup...
  •  

 

Ingrédients:

  • 180 g chocolat blanc
  • 200 ml crème liquide 30 % 
  • 30 g sucre glace (facultatif)
  • 40 g beurre
  • 230  ml lait
  • 150 ml lait concentré sucré
  • 10 g poudre pour flan et crème pâtissière (non sucré) type "Impérial"

 

Préparation:

  • Dans une casserole, faites fondre sur feu doux, le chocolat blanc coupé en morceau avec  la crème, le lait, le beurre, la poudre pour flan et  le sucre.
  • Ajoutez le lait concentré sucré, laissez chauffer sur feu tout  en fouettant  jusqu’à ce que le mélange fasse des bulles, portez à ébullition en fouettant énergiquement, le mélange doit être crémeux et lisse.
  • Versez dans des pots en verre, laissez tiédir légèrement avant de les fermer solidement, laissez revenir à température normale avant de les mettre au frais.
  • Patientez jusqu'au lendemain pour déguster...

 

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Commenter cet article

Shana 23/10/2020 16:22

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) A bientôt.

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