PAINS POUR SANDWICHS (type kebab)

Publié par Miss Delices sur 17 Mars 2021, 05:30am

Catégories : #Pains...

- Vous souhaitez préparer vos propres kebab? vous avez tout ce qu'il faut pour mais il vous manque le principal… le pain...voila une recette facile avec des ingrédients simples.

Ingrédients :
- 100 ml lait tiède
- 100 ml eau tiède
- 30 ml huile
- 1 pot de yaourt nature
- 20g levure fraîche
- 15g sucre

- Sel (selon goût)
- 415 g farine (peut être plus..)

Préparation :

- Dans la cuve du robot, versez le lait, l'eau, huile, le yaourt, la levure, le sucre et le sel, mélangez à moyenne vitesse en utilisant la "feuille", ajoutez progressivement la farine, vous devez obtenir une pate homogène, pas très ferme.

- Couvrez et laissez lever dans un endroit tiède.

- Faites des petites boules de la taille que vous souhaitez, étalez les avec un rouleau à pâtisserie et les disposer sur un plat allant au four préalablement nappé de papier cuisson, laissez les lever de nouveau, environ 20 minutes.

Enfournez à 180°.

- Vous pouvez les garnir de tout ce que vous donne envie..

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