FEUILLETES aux TRUITES FRAICHES

Publié par Miss Delices sur 11 Septembre 2010, 01:00am

Bonjour tout le monde,

- Une recette rapide, bonne et efficace pour un apéro...J'ai utilisé de la truite fraîche, mais on peut aussi utiliser du saumon fumé ou frais...

FEUILLETES aux TRUITES

Voila une autre recette de FEUILLETES...ICI

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- filets de truite (quantité selon souhait)

- Fromage râpée

- Olives multicolores

- Pincée de poivre (facultatif)

- Jaune d'oeuf (pour la dorure)

Préparation:

- Étaler

- La pâte feuilletée

- La garnir de truite préalablement coupée en fines tranches, ensuite

- Des olives et

- Du fromage râpée

- Terminer par

- 1 pincée de poivre noir (pour un peu de piquant mais ça reste facultatif)...

- Enrouler la pâte pour former un boudin

- Couper pour obtenir des "escargots"

- Dorer avec du

- Jaune d'oeuf

- Cuire au four...

- Servir de préférence chauds ou tièdes(c'est mieux pour sentir le goût le fromage)

qzdcutlw

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Zahra78

15/09/2010 18:38

ils sont à croquer bonne soirée

Oum 3îssa

15/09/2010 15:40

Hummmm !! tes roulés sont super !J'aime ! Merci pour ce partage

Miss Delices

12/09/2010 17:31

merci Fimere, je t'avais tagué sur mon blog...est ce que tu l'as vu?

fimère

12/09/2010 16:16

une recette originale et surement délicieuse bonne journée